今年も残すところわずかとなりました。

ホントに早い！（笑）

明日からの営業予定をお知らせします。

12月29日（日）　　　通常営業

12月30日（月）～ 1月3日（金）　　　休み

1月4日（土）　　　　通常営業

1月5日（日）　　　　通常営業

1月6日（月）　　　　休み

1月7日（火）　　　　通常営業

上記の予定で営業します！

また、1月4日（土）から

健康調味料 福袋を販売します！

初詣でもご自分や家族の健康を願われる方が多いと思います。

健康とは「健体康心」、体が健やかで心が康（やす）らかな状態のこと。

また健やかな体に康らかな心が宿るとも言え、体を整えることはとても大切なのです。

その体を作るのが「食」です。

なので「食」という字は人を良くすると書くんですかね。

その食に関して何度もお伝えしてきている食品添加物のこと。

食品添加物は１９４８年に食品衛生法が施行され、

食品添加物として食品に使用しても良い化学合成品60種類が決められたことから始まりました。

８０年近く経った今では１５００種類以上。

中には他国では禁止されているものも含まれている現状。

便利になり恩恵もありますが、

発がん性などが認められているものは避けたいところですね。

日本で100％食品添加物を避けるのは不可能なので、

できる限り減らすためにできることが自炊です。

お家で作る料理に着色料やｐＨ調整剤、アミノ酸、酵母エキスなどの添加物を入れる方はいませんよね。

そこで一番重要になるのが調味料です。せっかく自炊するのに、

添加物たっぷりの調味料を使っていたら元も子もありません。

そこで昔ながらの製法で添加物を使用していない

味噌やしょうゆ、砂糖、塩、だしの素などをおすすめしています。

このお正月には数量限定で

「健康調味料 福袋」を販売します。

ぜひ、食から健康を作る手助けにお使いください。